Octobre est le temps des récoltes.
- Récoltez les betteraves rouges, les carottes, les céleris raves, les radis et les navets d’automne.
- Nettoyer le potager avant de labourer.
- On peut semer les toutes dernières mâches, les choux. Sous châssis, semez les carottes à forcer, laitues pommées d’hiver.
- Repiquez les derniers poireaux semés à la fin de l’été pour récolter en mai/ juin. Ils ne seront pas très gros.
- Protégez les scaroles et chicorées en paillant notamment.
- Débutter les asperges et nettoyer les pieds d’artichauts. Démultiplier les pieds de rhubarbe.
- Blanchir les céleris et cardons.
- A le fin du mois, arracher des chicorée et blanchir les premières endives.
- On peut continuer le labour sur les parcelles vide en apportant une bonne fumure dans votre jardin.
